Opis
Oliwa Leggero wyróżnia się wszechstronnością i delikatnością, stanowiąc doskonały dodatek do szerokiej gamy potraw. Charakteryzuje się słodkimi nutami, dzięki czemu jest idealną przyprawą wzmacniającą subtelne smaki, nie przytłaczając ich. Szczególnie nadaje się do dań rybnych i tatarskich, gdzie swoją lekkością uzupełnia świeżość potraw. Ponadto delikatny profil sprawia, że doskonale nadaje się do sosowania chrupiących sałatek, a także do harmonizowania smaku białych i czerwonych mięs lub dodawania szczypty wyrafinowania gotowanym warzywom.
Nuty świeżej trawy i wilgotnych liści łączą się z delikatnymi niuansami migdałów i karczochów, tworząc zrównoważony i zachęcający aromatyczny bukiet. Po degustacji olej delikatnie wchodzi do ust, a następnie ewoluuje w złożoną równowagę lekkiej goryczy i przyjemnej pikanterii, która stopniowo się pojawia. To połączenie zapewnia bogate i trwałe doznania smakowe, pozostawiając posmak przypominający świeże owoce i słodkie przyprawy. Tekstura jest gładka i aksamitna, otacza podniebienie w satysfakcjonujący sposób i pozostawia wrażenie pełni i okrągłości, które zachęca do dalszych degustacji
