Oliwa Biologico 500ml

92,00

Pojemność: 500 ml
Typ: Extra Virgine
Odmiana: Coratina, Peranzana
Region Puglia, Włochy
Producent: Olio Guglielmi
Zbiór: 2024/2025

Firma Guglielmi – od trzech pokoleń rodzinna firma produkuje znakomite oleje z oliwek z pierwszego tłoczenia od 1954 roku. Znajduje się w renomowanej strefie produkcyjnej Andria, Puglia na terytorium Castel del Monte, łącząc tradycję z nowoczesną technologią, starannie zwracając uwagę na każdy etap uprawy i procesu produkcji, Fratelli Guglielmi produkuje oliwę z oliwek o najwyższej jakości, wyciskając oliwki nie później niż 12 godzin po zbiorze. Dzięki staranności i pasji do ziemi i jej owoców, rodzina Guglielmi zyskuje coraz większe uznanie dla swoich wybitnych olejów.

Na stanie (może być zamówiony)

Kategoria: Tagi: , ,

Opis

Intrygujące połączenie słodko-pikantnych nut Peranzany i intensywności Coratiny. Oliwa Biologico to harmonijny olej extra virgin, olej o roślinnych aromatach gorzkich migdałów i nieco identycznych zapachach, takich jak łodyga karczocha, liść pomidora i zioła lecznicze. Smak bardzo zrównoważony, z zdecydowanie obecną goryczką i pikantnością, współgrającymi ze sobą.

W nosie kompozycja bogata w aromaty roślinne, z dominującymi nutami gorzkich migdałów, które łączą się z delikatniejszymi i zielonymi niuansami, takimi jak łodyga karczocha i liść pomidora, uzupełnionych tłem świeżych ziół leczniczych. W ustach ma niezwykłą równowagę. To połączenie tworzy pełny, trwały, ale harmonijny smak, który podkreśla świeżość i żywotność aromatów, nie przytłaczając ich.